Atelier lacto-fermentation avec Ozan

Magnifie la richesse des récoltes par la technique ancestrale de la lacto-fermentation.

Une méthode de conservation généreuse en bienfaits pour la santé. Elle enrichit le microbiote, facilite la digestion, augmente la qualité des nutriments, renforce l'immunité, améliore glycémie et cholestérol et sublime le goût.

Venez avec vos bocaux, type confiture (avec joint) et vos légumes à lacto fermenter.

"Je suis Ozan, optimiste depuis ma naissance, naturopathe, ingénieur agronome et maraîcher urbain bio.

Mon parcours allie jardinage régénératif, pratiques alimentaires durables et approches de santé holistique, où la science moderne rencontre la sagesse traditionnelle. Passionné par la résilience et l'autonomie alimentaire je me réjouis de vous partager toute mon expérience dans mon atelier sur la lacto-fermentation dont vous trouverez une présentation ici.

Témoignages "Tout ce qui m'arrive est bon pour moi, à moi de trouver pourquoi." Marc Aurèle

"Un optimiste ose croire en ses rêves et se crée une vie qui lui ressemble" Ludo.

Nos témoins illustrent cette idée que tout est possible à qui se met en mouvement.

Alice nous contera son expérience du chemin de Compostelle avec lequel elle a partagé 40 jours environs.

Nicolas lui, a demandé à la vie d'être nomade. Son appel a si bien été entendu qu'il a déménagé 9x l'année dernière! Pour vivre son rêve, il troque ses talents de menuisier contre un toit chez des amis. Il aménage des camping-cars. Sa dernière création, le DRV v5, témoigne de son ingéniosité minimaliste, émancipée et durable. Il nous parlera de l'optimisme d'une vie sans port d'attache mais avec des liens forts.

Programme en détails

Atelier biodanza avec Mimie

Laisse la parole au vestiaire et laisse-toi surprendre par ce que ton corps va te dire.

Après un moment de partage, nous allons évoluer, dans l'énergie de l'automne, selon une courbe de danses d'abord légères puis plus profondes.

Une ronde ensemble, une marche seul.e, des duos, trios...

Ici, pas de chorégraphies à reproduire, juste des propositions. La liberté totale d'être toi.

Mimie est une femme libre, rebelle parfois, entière et a l'élan vital entraînant.

Elle a le don d'installer la confiance et de prendre soin de chacun tout au long de la vivencia.

Elle a été formée à l'école APOLO à Bruxelles fait le bonheur de la tribu de la Sapinière à Watermael-Boistfort qu'elle a fondée il y a 7 ans. Plus d'info sur la biodanza.

Atelier soin des blessures intérieures avec Guy Veny

Guy nous offre un atelier de soin des blessures intérieures.

Si tu te sens parfois pollué par tes réactions émotionnelles, si tu as manifestement des réactions excessives par rapport aux événements. Alors peut-être qu'il y a une blessure intérieure qui se manifeste.

Cet atelier pourrait te permettre d'en prendre soin et d'en diminuer l'incidence dans ton quotidien.

Guy Veny est le précurseur de l'intelligence collective en francophonie. Il aide les entreprises à se transformer en un lieu où chacun aime travailler ensemble.

"Je forme à la facilitation, aux outils de gouvernance et de l'intelligence collective, à la juste posture, au management collaboratif. Je suis fondamentalement un systémicien tourné vers la transformation personnelle et organisationnelle. Plus de 1000 personnes formées.

Je suis dédié à l'exploration d'une nouvelle humanité et à la création d'espaces propices à l'épanouissement individuel et collectif."

Plus d'info sur son site : https://gyb.be/

Atterrissage

Ana nous offre la méditation de fin de journée.

Ana est facilitatrice du Travail qui Relie, ainsi que de processus de pleine conscience émotionnelle, corporelle et écologique.
Elle accompagne individuellement un travail psychosomatique et sensible au trauma.
Sociologue et facilitatrice en intelligence collective, elle conçoit et orchestre des processus de groupe à grande échelle, tels que des assemblées citoyennes.

« Mon travail est inspiré par la capacité créatrice de l’être humain.
Je suis passionnée par l’accompagnement des personnes dans la création de rituels quotidiens qui les soutiennent à vivre avec énergie et intégrité tout au long de leurs processus de transformation. »

Ana Gaïa Vitória Adzersen, maman de Naïma (4 ans), polyglotte aux origines de la mer du Nord et de l’Atlantique, qui adore improviser des chants.

A mettre dans ton baluchon

nouveaux éléments indiqués en gras

• vêtements amples (si biodanza)

• bocaux (à joint) et légumes: choux, carottes, ail... voir ici (si atelier lactofermentation)

• tapis pour la méditation finale

• coussin (que tu peux mettre dans l'herbe)

• chaise de camping (pour te poser dehors si un coussin est pas assez confortable)

• couverture

• une bougie chauffe-plat et un contenant pour le protéger du vent (photophore, pot en verre)

• ta contribution à l'auberge espagnole (plats salés et/ou sucrés)

• ton kit vaisselle (assiette, couverts, mug, gourde)

• du cash pour la participation consciente

• des vêtements adaptés à la méteo (le jardin est magnifique, ce serait dommage de ne pas pouvoir y déambuler même sous la pluie). Nous mangerons et ferons le council dehors, prévois un bon pull.

• ce que tu voudrais offrir à la donnerie (vêtements, objets...)

• un livre que tu voudrais donner/prêter dans la toute nouvelle bibliothèque des Optimistes

• un carnet de notes et de quoi écrire

• une feuille A5 sur laquelle tu notes ce que tu aurais envie de donner à la tribu et une autre où tu indiques ce que tu aurais besoin de recevoir (talent, service, objet, conseil, expertise, activité...). Lors de ton arrivée tu pourras les suspendre sur les fils "donner"/"recevoir" qui seront dans l'espace donnerie.

• des piles usagés pour l'Ecole spécialisée Schaller d'Auderghem où travaille Alice.

Journée des Optimistes du Printemps

"inspirations"

"rayonnement"

Journée des Optimistes de l'Eté - juin

"chuchotements"

Journée des Optimistes de l'Hiver

Blandine

Le peu de recul et temps d'intégration des moments vécus et partagés ensemble lors de cette JO d'été me permet de percevoir et ressentir à quel point cet espace de lien et de vie me guérit, nourrit et donne des ailes.

Merci à Raph, à Sylvie pour leurs élans, concrétisés, ces graines qui poussent, et à chaque être de se donner le courage d'écouter sa voix intérieure, de venir partager sa flamme avec les autres, de nourrir nos vies, d'oser, et de récolter en abondance.

Ces échanges partages et ou ouvertures redessinent et réinventent ma conception de mon futur, du nôtre, de ma place dans le monde, de mon rapport aux autres.

Ça me touche et j'en suis reconnaissante.

Merci et à bientôt !

Maële

J'adore partager des moments de connexion et de lien en groupe, et les moments proposés durant cette journée l'ont permis, c'était vraiment chouette! Je trouve aussi très inspirant d'entendre les témoignages d'autres personnes en cheminement, ça me nourrit beaucoup et je me sens riche de leurs expériences. Merci beaucoup de créer des espaces comme ceux-là, ils sont précieux !

Si tu as besoin de créer des liens avec et de t'inspirer de personnes qui cheminent pour trouver et révéler - à eux-mêmes et aux autres - leur talent, tout ça dans une ambiance bienveillante et joyeuse, cette rencontre est faite pour toi !

Photos et vidéos des éditions précédentes

Témoignages

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